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今天酿下去了,四十斤,新出的糯米,二块七一斤,感觉挺便宜的,从买到蒸好都是老丈人家料理,拉回家拌上酒曲,放入酒缸
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在饭桶里的米粒

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刚出桶的糯米饭,香甜啊

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白药,四斤米一颗的量

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捣碎,拌入米饭

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米饭入缸,中间挖一洞洞,缸太小了点,洞也挖得不好


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安静的

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等着...

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不知是思想原因还是真的发酵了,中午回家闻了闻,有酒味。。。
安静的

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真的有酒香了
安静的

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我酿黄酒。70斤米。

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郁闷的,这缸酒基本失败,糯米饭好后没冲水,饭还成粒的,化不了
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继续继续
随性而为  随遇而安

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